今日は随分とあたたかだ。
今津では、発熱植物「ざぜんそう」が有名。
雪を溶かすエネルギーがある。
今年はほとんど雪が降らなかったから、
手持ちぶたさだね。
りっぱなカメラをもって、
たくさんの皆さんが、「ざぜんそう」を
撮影に来られます。
臨時みやげ物屋さんが出るほど。
花粉も飛んで、
どうも、黄砂もあったようで、
車はコナコナになってます。
さて、
事務局で、なんやかんやとパソコンに
向かって作業をしていたところ、
「自然なお味噌」づくりの
マコさんが登場しました！
農薬を使わない大豆と米麹とモンゴルの岩塩で
できた「ご自慢」お味噌。
今津の加工場で、味噌グループ皆さんで作っていて、
また仕込む段取りで、
びわ湖トラストに顔を出してくれました。
イチゴの差し入れ！
ご馳走様。
お味噌も風味が良くて、ホント美味しく頂いてます。
（びわ次郎・・・花粉を心配する）
